美味的芹菜水餃如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：160
瘦肉 ：220
餃子皮 ：210

輔料

鹽 ：適量
濃湯寶 ：1個
油 ：適量
生粉 ：1勺
姜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備好芹菜和蔥。

2.準備好瘦肉。

3.瘦肉切片，切點薑末。

4.用料理機打成肉餡。

5.芹菜和蔥洗淨切細。

6.肉和芹菜加一起。

7.加入鹽，油，生粉和濃湯寶。

8.調成肉餡。

9.取一塊餃子皮，放入餡料。

10.包好所有的餃子。

11.鍋加水。

12.水開後放入餃子。

13.煮上幾分鐘，中間要翻動一下。

14.撈出餃子，用來沾醬料吃挺不錯的。

烹飪技巧

1、因爲是純瘦肉，所以餡料裏要加點油。2、餡料里加了濃湯寶，更鮮香，不需要加雞精和五香粉了。3、煮的時候要翻動一下煮熟透。