主料
輔料
具體步驟
1.將黃瓜切拍碎切塊備用。
2.將辣椒用油爆香。
3.將蒜拍成蒜泥
4.將醬油倒入黃瓜中,蒜泥加入。
5.加入適量的鹽
6.加入適量的味精
7.加入適量的醬油
8.攪拌均勻盛盤即可。
烹飪技巧
黃瓜拍碎切片味道更好。