準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黃瓜豆片炒肉絲:有一種蔬菜叫作黃瓜,帶着一股淡淡的清香,有一種營養叫作豆皮,帶着滿滿的蛋白質,二者結合在一起成了一道美味的菜餚,製作前先將黃瓜清洗乾淨,然後切成絲,再將豆皮清洗一遍,然後切成絲,肉同樣也切成絲,有一句俗話叫作丁配丁、絲配絲,只有彼此協調才能成爲美味。
主料
黃瓜 :
一根 豆皮 :
適量 輔料
蔥 :
適量肉絲 :
適量 具體步驟
蔥切片、豆片、黃瓜切絲
豬肉切絲、用澱粉抓一下、鍋裏面放油燒熱,先放肉絲煸炒。
肉炒熟後放入蔥,放入鹽老抽煸炒,然後裝盤