避風塘雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 提前12小時醃製雞翅，糖，蒜汁 鹽，胡椒粉，用醃料也可以。

2. 雞翅中加入雞蛋黃，少量澱粉調勻

3. 下過煎至金黃

4. 少量油，蒜末與麪包糠同炒稱金黃色，蒜香濃郁。

5. 下雞翅入鍋翻炒，讓蒜蓉充分包裹到雞翅上。另可以加入幹辣椒，洋蔥，青紅椒同炒。