關於盤香的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒盤香豇是一道家常菜，喜歡吃豇豆的朋友可以嘗試一下。雖然這道菜裏沒有多昂貴的食品，只是平常都能見的食材，但是它的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們要介紹的是清炒盤香豇，一道非常簡單的清炒時蔬料理的製作方法。盤香豇可以健脾益腎，調養氣息，是非常好的、可以...

“土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切菱形片”食材明細主料雞邊腿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大盤雞的做法步驟1、將雞邊腿斬2釐米大小的塊，用鹽、味精...

“做喜歡做的事情，本身就是一種享受。更何況做完了還可以養眼，養胃！何樂而不爲呢😄”食材明細主料香蕉（2根）胡蘿蔔（1小段）輔料黑芝麻（2粒）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉拼盤的做法步...

食材明細主料鴨撐（適量（數個））白豆腐片（適量）輔料精鹽（適量）雞精（適量）香滷汁（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷盤的做法步驟1、鴨撐冼淨。2、香滷汁放進鍋裏燒開，這是滷豬蹄餘下來的滷汁...

“小時候住的大院裏有很多顆花椒樹，每到夏天的時候大人們都會釆摘花椒葉，洗淨曬乾後搓成粉末，烙餅的時候放一些，做出來的餅味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小區裏竟然發現也有這種花椒...

食材明細主料香乾（65克）盤菜（235克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒盤菜的做法步驟1、食材：香乾、盤菜2、將盤菜和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾...

“又到了吃鴨子的季節，鴨肉的做法有很多種，我最喜歡以下這種做法，也算是一種傳統的做法吧，這是我從小到大熟悉的味道，無論身在何方，有熟悉的味道就是有家的味道。”食材明細主料鴨子（1只）輔料...

“好長時間沒做大盤雞了，好香啊，辣的很過癮的，那個味道很好很好的。做起來其實也不是很複雜的老公負責照相哦”食材明細主料土豆（適量）雞塊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量...

“剛燒好的五香盤絲餅既香又脆，非常好吃，做一份當早餐也是不錯的選擇”食材明細主料麪粉（150g）芝麻（適量）蔥（適量）五香粉（適量）溫水（80g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香盤...

“#茄子#，魚香茄子，超級下飯菜。”食材明細主料茄子（300克）麪粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香...

“這個老滷的意思就是每次滷了東西之後，剩下的那些滷汁留下來放入冰箱冷凍起來，下次再滷的時候就又拿出來作爲滷菜的原汁！這樣滷的東西越多，用的次數越多，滷汁就越香濃！”食材明細主料白豆乾...

“把水果做成果盤吃，味道是不是不一樣了呢！”食材明細主料香瓜（1個）輔料葡萄（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香瓜盅果盤的做法步驟1、一個稍大的香瓜。2、洗淨、削皮。3、用小刀在...

“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年...

食材明細主料低粉（120克）輔料雞蛋（2個）配料白糖（50克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋香鍵盤小餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入盆中，攪散。2、放入白糖，攪拌均勻3、入低粉與泡打粉...

“橙子口味酸酸甜甜，有着生津止渴、開胃下氣的功效。還能夠起到解油膩、消除身體積食和醒酒的作用春節就快到了，家裏不時會設宴招待親朋好友，宴後將這可愛的迷你香橙小果盤端出，一定會大受...

食材明細主料香腸（適量）滷豆腐片（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸豆片冷盤的做法步驟1、香腸，滷豆腐片。2、豆腐片用模具壓出心形。3、香腸切片。4、將滷豆...

“誰說美妙的燒烤季缺得了蔬菜？”食材明細主料甜玉米（2根）燈籠椒（1個）西葫蘆（1根）茄子（1根）櫻桃番茄（1串）輔料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄欖油（15ml）鹽（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸醬（1小碟）鹹鮮（口味）...

“爽口的涼菜太喜愛了，今來一款：蒜香盤絲葫蘆，好吃又低脂哦”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）礦泉水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“香甜軟糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵，與鹹鮮的祕魯飛魚籽腸拼盤，立馬高大上、完美組合！簡單快手，原汁原味，營養多多！南瓜：補中益氣、美容養顏，秋葵：幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。深海...

“獼猴桃除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。能降低膽固醇、促消化、降血脂、防癌抑腫瘤、增強體...

食材明細主料麪粉（250g）輔料牛奶（150g）泡打粉（3g）酵母（3g）白糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香味盤陽餅的做法步驟1、250克麪粉放入容器中，加入3克酵母3克一勺白糖150克牛奶。2、用筷...

食材明細主料大蒜（2個）輔料紅辣椒（1個）畫筆（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香梅花擺盤的做法步驟1、大蒜剝好！2、先用整個的蒜瓣裝飾一個花朵！3、從蒜瓣的兩邊切片，中間的部分去掉！4...

“如果一個人在家吃飯總是儘可能的簡單點，和上一小塊面烙個餅，既方便又快捷，今天做得這個我給它起了個名叫盤絲餅，吃的時候一層一層一圈一圈的挺不錯的。”食材明細主料麪粉（200g）輔料椒鹽（少...

“我特別喜歡吃加了香蔥末的烙餅，原來都是烙千層餅，這次改變一下造型，做了盤絲餅，用筷子挑起，一絲絲的，好看又好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（4克）食用植物油（適量）香蔥（2根）五香粉（適量）輔料水（1...