炒魷魚須,這道家常菜,是非常受大衆歡迎的一道菜,不僅因爲魷魚的肉質鮮美,有嚼勁,更因爲魷魚的營養價值很高。雖然魷魚的營養成分有很豐富,同時魷魚的肉質鮮美,但是並不是所有人的時候,如有高膽固醇,高血脂的人或者生性偏寒的人忌食。
主料
青椒 :50輔料
醬油 :適量具體步驟
1.準備所有食材:魷魚須洗淨切好,紅蘿蔔、青椒和芹菜切好備用
2.鍋內油燒熱後加入紅蘿蔔和青椒煸炒一會
3.加入魷魚須快速煸炒
4.加入醬油和料酒炒出香味
5.加入芹菜大火燜二分鐘
6.最後加入鹽炒均即可出鍋
魷魚須要大火煸炒出鍋味道纔會好。