主料
輔料
具體步驟
1.茼蒿洗乾淨
2.鍋裏燒開水,把茼蒿杆先放開水裏燙軟
3.接着把茼蒿整棵放鍋裏燙一下
4.撈出來瀝乾水分
5.鍋裏倒油燒熱加蒜
6.加茼蒿炒
7.加味極鮮調味
8.炒1分鐘後加鹽調味,關火
烹飪技巧
茼蒿杆先燙一下再燙葉子,燙軟立刻撈出來