很有食慾的紅薯玉米麪粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃皮黃紅瓤的紅薯，是紅薯裏最甜的一種。拿出一個。洗淨去皮。

2.切塊，切不能太小，太小了，容易化在鍋裏，不成塊。

3.切好的紅薯塊，放到鍋裏，添水。開火。

4.挖一勺頭玉米麪，放碗裏用水和成糊狀。

5.鍋開後，把碗裏的玉米麪糊，用勺子邊攪邊倒入開水鍋裏。全部倒入後，再用勺子在鍋裏攪一下。蓋蓋等開鍋。鍋開後，稍微的小火，再煮上五分鐘左右，紅薯玉米粥算做好了。

6.盛碗開吃吧。紅薯塊面，甜，玉米麪香。很好喝的一碗粥。

烹飪技巧

1、玉米麪粥，越熬的時間長越好喝，玉米味越濃，如果想的熬粥時間長一點，就要把紅薯切成大塊。小塊會煮化到鍋裏。2、和玉米麪時，一定要添夠水，稍微的攪一下，然後再停一小會兒，再攪，就很容易和成沒有疙瘩的玉米糊了。入鍋時再邊攪，邊倒，這樣做出的粥，沒有小疙瘩。