![自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單]( "自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 ：
200 玉米麪 ：
50 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
![自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麪粉200克
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2.加入50克的玉米粉
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3.加少許鹽，拌勻
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4.加個雞蛋
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5.加水揉成光滑的麪糰，靜置10分鐘
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6.把麪糰放在案板上，用擀麪杖擀開
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7.摺疊，用刀切成你需要的寬度
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8.鍋內放水，燒開，下入麪條
![自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的玉米麪條怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.等水沸騰了，撈出麪條，裝碗，淋上香油。根據個人喜好放入食材，比如放點海帶絲，就是一碗海帶玉米麪條了
烹飪技巧
加了玉米粉的麪條煮的時候容易散，所以揉的麪糰里加點鹽，是讓麪條更有筋道
千里飄香谷
