自己做的玉米麪菜糰子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把餡放入玉米皮中，右手按壓，左手轉動手中的菜糰子。

2.鍋裏輕輕的刷上一層油，把包好的菜糰子放入鍋中。

3.開火之前鍋里加入少量的冷水，蓋好鍋蓋，中火三分鐘轉小火4分鐘。

4.七分鐘後關火，悶上三分鐘，揭蓋剷出。

烹飪技巧

做菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪，營養互補，質量提升。內餡多用野菜或綠色葉菜，再搭配一些雞蛋、豆腐或瘦肉，富含維生素、礦物質、膳食纖維、優質蛋白。既好吃又營養豐富，脂肪含量低，膳食纖維豐富，既清腸又排毒，這樣的粗獷主食特別養人。