準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
黑豆渣 :
適量 雞蛋 :
2個胡
蘿蔔絲 :
適量西葫蘆絲 :
適量洋蔥碎 :
適量 輔料
鹽 :
適量花椒油 :
適量牛肉粉 :
適量煎餅粉 :
適量 具體步驟
1. 黑豆渣,洋蔥,2個雞蛋放到大碗裏
2. 胡蘿蔔和西葫蘆要搓細絲,接着放入花椒油,牛肉粉,鹽
3. 用小勺,挖一勺放鍋裏慢慢磨平,兩面煎透
4. 孩子直說太好吃了,畢竟還有營養,以後扎完豆漿後不怕不怕浪費了
烹飪技巧
煎餅粉的量要看你的豆渣量,自己拿捏,沒有煎餅粉用普通麪粉也可以