刀魚燉豆腐吃起來質嫩爽口,酸甜滑爽,製作方法和製作其他火鍋類似,製作過程十分簡單而且有趣,刀魚燉豆腐適合自己動手製作,回味無窮。刀魚燉豆腐的家常做法是採用簡單的做法制作出來的,加了其它食材搭配做出來的,味道更是豐富的
主料
輔料
具體步驟
把魚放入打散的雞蛋中沾滿蛋液
下入溫油中
下入炸好的魚和豆腐
加入 醬油 鹽 醋 糖 和水,水沒過魚
煮20分鐘