準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這一道好吃的橙香孜然炒飯絕對是吃貨們不容錯過的一道特色美食!獨特的烹飪手法,用孜然炒飯後再用橙子醃製,既有孜然的鮮香,又有橙子的清香,十分好吃開胃,讓人吃了回味無窮,難以忘懷。這道美食製作方法很簡單,喜歡的朋友們不妨試試看吧。
主料
橙子 :
2個熟
米飯 :
1碗 輔料
孜然粉 :
適量植物油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
橙子洗淨,用刀在頂部切下一塊,用勺子將果肉取出
用廚房剪刀剪出花紋
取雞蛋黃打散備用
鍋中放入適量油
小火,倒入米飯,用勺子壓散
倒入蛋黃液,翻炒至每粒米飯都沾上蛋黃,轉中火繼續翻炒。加入適量的鹽和孜然,炒至米飯粒粒分開。
裝入準備好的香橙盅,開動吧