涼拌雙耳的做法 養生涼拌菜--涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

“養生涼拌菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌雙耳的做法步驟

• 1、木耳，銀耳先用水泡開（我泡了一夜），去蒂撕成小片。鍋裏水燒開，分別放銀耳，木耳在開水裏焯一下，不要太久，撈起瀝開水分。
• 2、按個人口味調製調料汁。醬油，鹽，醋，糖，蒜粒，香油，辣椒油，香菜，蔥花。
• 3、把木耳，銀耳，切好的紅蘿蔔絲放到碗裏倒入調料汁混合均勻，最後灑上芝麻粒。