今天小編要給大家帶來的是一到家常菜哦,家常菜的做法有非常多的種類,其中大家最常見的就是蒸菜還有小炒了,今天小編給大家帶來的是其中之一的小炒啦,味道棒棒噠它的名字是好吃的小筍炒肉主要的材料是小筍還有好吃的豬肉啦。
主料
小筍 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1.小筍去殼剝好洗淨。
2.小筍很嫩呢,壓扁後切成小段。
3.油鍋,先把切好的瘦肉炒至四五成熟,撈起備用。
4.小筍下鍋,加適量的鹽。
5.適當的加入些清水,燜煮一會。
6.吃辣的朋友可以加入適量的辣椒醬。
7.把之前炒了的瘦肉倒入鍋中翻炒一會。
8.在出鍋前加入適量的蔥葉即可。
9.看看,紅綠相間,新鮮的小筍非常好吃營養。
不吃辣的朋友可以忽略放辣椒醬的那一步。