主料
輔料
具體步驟
1. 量可以根據吃的人的數量來定,西葫蘆切絲麻煩,於是切剩下的就直接切片。
2. 昨天做海帶豆腐湯還剩半盒內酯豆腐,今天用掉,免得浪費。先炒熟西葫蘆片,如果你刀功夠好,切得夠薄的話,那炒西葫蘆時候記得快翻快炒免得燒焦
3. 西葫蘆片炒熟後,加入適量清水,並倒入分割成小塊的豆腐,蓋上鍋蓋,等水煮開,加點雞jing,鹽就好了。