香菇和肉類是廚房裏常見的一對好搭檔,可以適合各種烹飪方式。無論是睏倦的早晨,還是飢腸轆轆的傍晚,一碟鮮美的香菇肉餡包絕對可以恢復精神,補充能量。鬆軟可口的麪皮包裹汁水豐富的餡料,每咬一口都能嚐到肉質肥厚,香氣撲鼻的香菇,實在是完美的用餐選擇。
主料
麪粉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
這是1KG袋裝麪粉,放兩勺安琪酵母伴侶(沒有不放)就是那種奶粉勺子,兩勺大概9克
雞腿洗淨,瀝乾水分,放入煎鍋。小火煎至表皮微黃。
另起鍋,注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味。
再下入蔥姜繼續煸炒。
加入紅燒醬油和冰糖。
倒入開水。
燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,燜至30分鐘。
這是成品,非常鬆軟好吃,比外面做的一點都不差