誘人的肉末蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥、蒜切細末

2. 豬肉餡加入適量鹽、雞精、醬油、料酒及切好的蔥蒜末調勻

3. 在入味的肉餡中加入適量澱粉再次攪拌均勻

4. 將調勻的肉餡裝入盤中鋪平攤開，打入雞蛋後放入已經燒開水的蒸鍋，蒸約10分鐘

5. 關火、開飯