全麥小酥是很美味的小酥餅,全麥就是說有小麥也有燕麥,這種全麥做出來的小酥餅口感就非常的好,而且聞起來香香的,吃起來酥酥的,非常的好吃,這個全麥小酥的做法也是非常的簡單點的,只要你想要做的話就可以跟着我的步驟然後學起來就非常的簡單了。
主料
全麥粉 :200輔料
無鋁泡打粉 :2具體步驟
碗中加入玉米油和綿白糖,用打蛋器略微攪拌幾下,加入雞蛋,
攪拌至充分融合,成爲可流動的糊狀,
篩入全麥粉、泡打粉和小蘇打,
用刮刀拌勻成團,
分成36份,每份約11克,
團成圓球,用拇指從頂上按壓一下,
入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,烤18分鐘,關火燜10分鐘後出爐。