準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘芹菜營養豐富,含有豐富的膳食纖維,含鋅量高,具有降血壓的功效,一般好多人都只吃芹菜杆,而芹菜葉往往被白白浪費扔掉了,由於芹菜加工後本身就具有特殊的香味,所以下面的這道菜——美味芹菜葉火腿煎雞蛋,可謂變費爲寶,減少浪費,這道菜方便好學又好吃。
主料
芹菜葉 :
適量 雞蛋 :
適量 火腿 :
適量 輔料
生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
芹菜葉摘下,洗淨,,火腿切條,,雞蛋打散
加油,雞蛋液倒進去,成型後,翻面,,然後放芹菜葉和火腿進去翻炒,,翻炒,,加鹽,喜歡的再加勺生抽,炒勻,出鍋