關於蔓越莓小餐的知識

“這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3...

“最近超愛蔓越莓，酸酸的，吃起來一點也不膩，口感很好。”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）酵母（3g）黃油（25g）蛋液（適量）輔料蛋液（50g）鹽（3g）牛奶（115g）蔓越莓幹（75g）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料牛奶（90克）雞蛋（1個（50克））高粉（230克）輔料白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）食用油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑，依次放入麪包機中；酵母、鹽，放兩...

“蔓越莓酸酸甜甜的口感，吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麪包麪糰中，烤好的小餐包，特別適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉（450克）雞蛋（50克）蔓越莓（40克）酵母粉（5克）全蛋液（適量）輔料牛奶（220克）玉米油（5...

“一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！”食材明細主料高筋麪粉（200克）淡奶油（45克）水（90克）蛋黃液（1個（15克））鮮酵母（9克）砂糖（30克）奶粉（10克）鹽（3克）黃油（20克）輔料煉奶（適量）蜜豆（適量）蔓越莓幹...

食材明細主料黃油（150克）低粉（280克）蔓越莓（100克）雞蛋（一個半）輔料糖粉（110克）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、材料準備齊全待用。2、冬天的黃油入微波爐加熱幾十秒...

食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低...

“#麪食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法，配方靈活，鹹甜隨意變換；學會了這款麪包，相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單，容易上手，比做吐司容易多了，既不用反覆摺疊，也不用揉出完美...

“前段時間忙，好久也沒有做麪包了，每天總是從外面混着吃，也從外面買了好幾次麪包，外面的麪包樣子看着很漂亮，可是吃的時候一咬就粘在一起，沒有彈性，還有的就是味道怪怪的，總感覺裏面不知加了什...

食材明細主料鬆餅粉（150g）雞蛋（2個）牛奶（200ml）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小松餅的做法步驟1、將原料攪拌糊狀。2、麪糊裝入模具，放入蔓越莓幹。3、進預熱烤箱，1...

“其實孟老師那個長條切口的乳酪麪包也可以做成小餐包，只是這個餡料更簡單一些。麪糰里加了酸奶，又有了別樣的味道。別人做餐包，一次烤一整盤，擠得鼓鼓囊囊。不愛做那麼多，吃個沒完沒了。四...

“這款餐包味道十分樸素，適合做早餐麪包，抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包，只不過做出來的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原...

“這麪包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麪糰高筋麪粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡...

“一款有着酸酸甜甜的蔓越莓，香香的葵花籽，酥鬆的內裏質感；入口有着曲奇般味蕾的體驗，帶着絲絲酸酸甜甜，回味香而不膩；原來如此簡單的食材的竟然可以烤製出如此美味的點心。真的一口就會愛上...

“這是一款軟到你無法想象的小餐包，做法簡單，特別適合當早餐，我在餐包裏面加入了蔓越莓，酸酸甜甜的，非常值得推薦”食材明細主料高筋麪粉（400克）全蛋液（45克）牛奶（80克）糖（50克）酵母（5克）杏仁片（適量（表...

“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。爲了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎...

“喜不喜歡吃酸甜香脆的蔓越莓餅乾~今天給大家推薦的蔓越莓小脆也是差不多~不過會更香脆一些，喜歡吃蔓越莓餅乾的親們，這次真的是有口福了！”食材明細主料黃油（125g）糖（80g）雞蛋（13g）輔料淡奶油...

“今天是放假的第二天了，感覺現在手很癢，前天淘寶代購了一臺博世的廚師機，真的很好用，半個小時候就可以達到完全階段了，昨天晚上整理了配方，做了一個紫薯蔓越莓餐包，很適合小朋友食用，酸酸的很...

食材明細主料低筋麪粉（150g）糖粉（50g）蔓越莓幹（30g）輔料黃油（70g）玉米油（10ml）雞蛋（1個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓小餅乾的做法步驟1、準備好所有原料，將黃油放置室溫融化。2、將雞蛋...

食材明細主料低筋麪粉（200克）奶油奶酪（120克）細砂糖（60克）黃油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）輔料泡打粉（6克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小...

“給這款麪包取個好聽的名字：幸福像花兒一樣。配方是經常用的配方，有時候做豆沙包，有時候做叉燒包，有時候做吐司。表面裝飾也是看家裏材料決定，杏仁片，葡萄乾，蜜豆，椰蓉，巧克力豆……一個配方，生...

食材明細主料高粉（250g）輔料酵母（3g）南瓜核桃汁（170g）蔓越莓（20g）南瓜子（10g）蛋液（適量）調料鹽（2g）糖（30g）油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉，鹽，糖，酵母粉放入...

“蔓越莓幹，非常適合用在烘焙中，上次做它做了蔓越莓的小餅乾，這次我做了蔓越莓的小餐包。使麪包的口感更加豐富，也更加營養。關於內餡，可以做成自己喜歡的豆沙，紫薯等。”食材明細主料高筋面...

“淡淡奶酪香的麪包，鬆軟卻又與一般甜麪包有些不一樣的細膩組織，配上酸甜可口的蔓越莓幹，雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麪粉（150克）奶油奶...

“這是我超喜歡的一款餡料啦，一直都覺得蔓越莓和奶酪好搭滴~~材料：主麪糰：高筋麪粉300g，細砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，鹽3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黃油24g餡料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓幹...