主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切成大薄片,平底鍋內抹上油,放入豆腐小火慢慢煎
2.簡直一面變成金黃色之後,翻面繼續煎
3.都煎得差不多了時,均勻撒上鹽,再稍微加熱一起,起鍋即可
烹飪技巧
如果想要豆腐更入味,可以將豆腐先用鹽水浸泡上一段時間,然後再煎,鹽味更均勻