主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿切塊,雞蛋打散,冬天的西紅柿不好吃,顏色看起來紅,裏面卻是硬邦邦的
2.坐鍋熱油,雞蛋劃散盛出備用
3.加西紅柿煸炒後,放鹽
4.冬季的西紅柿實在沒有汁,也不容易炒爛,只好加水燉一燉
5.湯汁濃稠後,加雞蛋,糖迅速翻炒,出鍋
6.下飯菜就有啦