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椒鹽味酒鬼花生如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.56W
椒鹽味酒鬼花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

花生500
油 :適量

輔料

鹽 :適量
糖粉 :半勺
椒鹽粉 :適量

具體步驟

1.去好皮的花生米,放冰箱冷凍24小時

2.放冷油和花生米一起下鍋,炸至變色撈起,倒出多餘的油,鍋內留少許油倒入花生繼續翻炒,倒入15毫升白酒,再加入鹽、糖、椒鹽拌勻即口,(上面忘了寫白酒,這過程忘了拍照)

3.過程是中火轉小火

烹飪技巧

去花生皮時把水煮開會好剝點