![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生 ：
500 輔料
鹽 ：
適量花椒面 ：
適量孜然 ：
適量味素 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 具體步驟
![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材:花生，水泡一小時，然後取出攤開一會，無多餘水分後放入冰箱冷藏24小時
![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第3張]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.輔材:小紅辣椒剪成條，鹽 孜然，花椒麪，味素
![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第4張]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.冷鍋冷油小火下入冷藏的花生 炸制，待花生顏色變淺紅色後撈出，炸制過程中要經常翻勺，並且要嘗，看看花生是否熟
![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第5張]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.小火，少油放入紅辣椒煸炒
![下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第6張]( "下酒菜酒鬼花生怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入炸好的花生，鹽，孜然，花椒麪 味素，芝麻翻炒一會，待混合均勻後出鍋即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
