椒鹽炒雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 沙茶雞排切小塊，備用。

2. 蔥洗淨切蔥末；紅辣椒洗淨切末；蒜仁洗淨切碎，備用。

3. 熱鍋下1大匙沙拉油，以小火爆香作法1蔥末、蒜碎以及紅辣椒末，放入作法1沙茶雞排塊，再撒上胡椒鹽以大火快炒約5秒，拌炒均勻即可。