準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的土豆肉末水餃是用土豆以及豬肉和胡蘿蔔餃子皮等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,土豆中含有大量的澱粉,吃下去會產生強烈的飽腹感,土豆也是餐桌上非常常見的食物,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠起到明目的功效。
主料
土豆 :
250 豬肉 :
300 胡蘿蔔 :
適量 輔料
餃子皮 :
適量 具體步驟
用刀將土豆絲剁成末
將夾心豬肉洗淨,剁成肉末
用刀將胡蘿蔔絲剁成末;
將所有材料放入面盆中,加入1勺半鹽
加入適量料酒
用攪拌均勻並朝一個方向攪打上勁
鍋中注入清水,大火燒開,放入包好的土豆肉末餃子,煮10多分鐘,待餃子全部浮起來,即可出鍋!