六一兒童節到了,小孩子說要禮物,但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個紫薯豆漿發糕當作禮物送給他。紫薯豆漿發糕做法很簡單哦,做出的紫薯豆漿發糕比外面買的還要好呢,而且又經濟又實惠,以後想吃發糕或者特別的節日,還是自己做比較好
主料
紫薯 :適量輔料
黃豆 :適量具體步驟
黃豆提前一晚上泡發好
將紫薯切小塊和黃豆一起放入豆漿機打紫薯豆漿
打好的豆漿放入適量白糖,倒入適量(攪拌成不幹不稀就算適量)和麪粉一起攪拌,攪拌好等待發酵完成,大約40分鐘
可以在表面加入葡萄乾和紅棗,味道更香(我這是發酵好的圖)
然後放入蒸格里蒸20分鐘就是了,蒸完了要再悶5分鐘才更好