準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘饢是維吾爾族的傳統的美食,在新疆地帶很常見。油饢的獨特風味使人着迷,油饢的做法有着很長久的歷史了,如今維吾爾族還保留着這種傳統的做法。如果你非常喜歡吃油饢那麼就應該去維吾爾族嘗一下醉地地道道的風味油饢,希望你會喜歡吃。
主料
麪粉 :
300 輔料
食用油 :
10鹽 :
5 具體步驟
1、發酵麪糰揉勻,下成面劑;2、搓至成光滑的圓形麪糰;
3、繼續按成中間薄邊緣厚的4、再用油、鹽抹勻.壓花;
5、在邊緣和中央各沾上一層白芝麻,再抹上一層油和鹽調勻的水;6、放入爐中烤至金黃色熟即可。