咖哩紅薯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 純牛奶200克，咖哩粉一包，紅薯兩個

2. 生紅薯刨去皮，滾刀切大塊

3. 取一奶鍋，倒入牛奶，大火燒至八成熱，然後下入一小塊黃油，倒入半包咖哩粉，加少量鹽和雞精，邊攪邊煮直至沸騰；

4. 下入切好的紅薯，蓋上鍋蓋，大火燒開後改小悶煮5分鐘即可。