主料
輔料
具體步驟
1.紫菜用水泡一下,洗乾淨。
2.鍋坐水下紫菜煮一下
3.調一碗水澱粉
4.火腿腸切片
5.放入火腿腸
6.煮開,加鹽
7.勾芡後倒入打散的雞蛋
8.出鍋散少許香菜
烹飪技巧
買的紫菜裏邊有時會有一包調料,最好不要放,有添加劑,可以自己加點雞精,海米什麼的