家常菜香菇豆腐湯如何做簡單又美味
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![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
200 雞蛋 ：
1個 香菇 ：
100 輔料
姜 ：
適量剁椒 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇泡水片刻冼淨切絲，豆腐冼淨切塊備用。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋打散並準備好澱粉水。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內熱油，倒入薑絲、剁椒爆香。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入香菇翻炒變軟。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加適量的水燒開。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入水澱粉。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入蛋液燒開。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入豆腐燒開。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加適量的鹽、生抽、香油調味即可。
![家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜香菇豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.成品圖。
烹飪技巧
不喜歡辣的親可以不放辣椒哦。
千里飄香谷
