![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香米 ：
200 南瓜 ：
200 杏鮑菇 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 香菇 ：
3朵 臘腸 ：
1根蔥 ：
適量豉油 ：
2勺 具體步驟
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.臘腸切丁，香菇、杏鮑菇切塊
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.南瓜去皮，切小塊
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.香蔥切碎
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入適量油熱鍋，爆香蔥白，下臘腸炒香
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入南瓜塊和菌菇條翻炒香
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入淘後香米，炒至大米鬆散表面幹身，加入生抽、鹽炒
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒香的所有食料倒入電飯煲膽內，加入適量的清水，座鍋煮制
![「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY美食」蘑菇南瓜飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煮至開關自動跳起，翻一下炊飯，再蓋上蓋子燜10分鐘即可食用
烹飪技巧
由於南瓜也有水份，所以煮米飯時的水量要適當比平時煮飯量要少些。
千里飄香谷
