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美味的豉香蛋炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.53W
美味的豉香蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豉香蛋炒飯是一道快手簡單美食,不需要幾分鐘便可以做好,適合做早餐或者夜宵。雞蛋鮮甜並富含營養,加上米飯,可以提供正常人一上午所需要的能量,豆豉調味爲,豐富了炒飯的口味,這道炒飯省心、隨意的同時又不缺少美味,曾一度成爲微博熱點美食。

主料

米飯 :一碗

輔料

豉油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
雞蛋 :2個
蔥花 :適量

具體步驟

1.鍋中放油,攤一個雞蛋。

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

7.醬油均勻之後就可以了。

烹飪技巧

無特殊技巧。