美味無油爆米花如何做簡單又美味

爆米花因含糖和油，所以讓人望而卻步，無油爆米花顧名思義就是沒有油，這樣爆米花就變成了健康美食。爆米花的主要食材是玉米，屬於雜糧類，是高膳食纖維，易於吸收和消化。這道無油爆米花不僅僅是營養美食，更是胖子們的絕佳零食，滿足你的胃。

主料

輔料

具體步驟

一量杯爆裂玉米

倒入一個可以進微波爐的陶瓷碗裏

3差不多有小半碗的量，然後把陶瓷碗放在微波爐專用塑料蒸鍋裏。（因爲玉米爆裂時溫度很高，如果直接接觸塑料底，容易把塑料燙壞，但加一個陶瓷碗就不會有問題了，玉米爆裂之後，溫度沒那麼高，所以接觸到塑料鍋壁是完全沒有問題的。

裝好碗和爆裂玉米，蓋嚴鍋蓋

放入微波爐高火加熱3分鐘。在幾十秒之後你就可以聽到玉米爆裂的聲音了。

3分鐘之後，打開鍋蓋，已經有小半鍋玉米成功爆裂啦。

這時把爆裂好的玉米取出來，發現還剩下不少玉米沒有爆開。這時操作一定要小心，別燙到手，要帶防護手套。然後把這部分沒有爆開的，重新像之前一次那樣，再高火3分鐘。

第二個3分鐘之後，玉米幾乎全部爆裂了，剩下這幾個頑固份子，咱們還是放棄吧，過糊了的話一是不好吃，二是致癌。

好啦，現在可以找部好看的電影，抱着爆米花，窩在沙發裏，美美地享受快樂的閒暇時光啦。

烹飪技巧

如果您喜歡奶香味，請在放入爆裂玉米是加黃油、白砂糖攪拌均勻即可。