主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋蔥,胡蘿蔔適量、
2.麪粉一大碗,
3.胡蘿蔔、蔥切碎,雞蛋打入麪粉,放入適量的鹽,
4.拌勻成糊狀、
5.電餅鐺開啟預熱刷上油、
6.倒入辦好的麪糊攤平、
7.蓋上蓋子、
8.大概7、8分鐘既熟,想吃老點的可適當延長點時間。
烹飪技巧
烙餅適當加點胡椒粉比較不錯。麪糊也不要太稠那樣不易攤開。