主料
輔料
具體步驟
1.切好配料
2.肉先切片,再用料理機打成肉末
3.打成肉末
4.四季豆用沸水焯熟
5.炒香肉末和配料
6.放下焯熟的四季豆
7.裝盤
烹飪技巧
四季豆生的是有毒的,可以先用開水焯熟。