乾脆幹椒胡蘿蔔幹如何做簡單又美味

這道乾脆幹椒胡蘿蔔幹 其實它的食材非常簡單，是做出來的味道還是挺讓人驚訝。胡蘿蔔是一種很好的食材，它裏面含有豐富的維生素a，尤其是青少年或者是上班族，都可以透過多吃胡蘿蔔來緩解眼睛的疲勞，其實用它來下飯也是一個很不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔幹

2.放清水浸泡半小時左右

3.擠幹水，切碎

4.熱鍋放適量豬油化開

5.放大蒜籽和胡蘿蔔翻炒片刻

6.放適量耗油翻炒均勻

7.放適量生抽翻炒均勻

8.放適量幹辣椒翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

1、胡蘿蔔曬的時候放了鹽，炒的時候不用加鹽了。