香濃臘肉粉葛小米飯如何做簡單又美味

粉葛的臨牀價值藥用價值極高，甚至很多古老的藥方裏都少不了它，可以說，食用粉葛具有很好的保健功效。遠走他鄉，最懷念的還是媽媽每年做好掛起來風乾的臘肉味道，即使在很遠的地方，只要看到臘肉在流着口水的同時，也會想念起故鄉還有故鄉的媽媽。所以這道香濃臘肉粉葛小米飯能照顧你身體康健，也能慰藉你遠在他鄉。

主料

輔料

具體步驟

1.煙燻臘肉與其他材料，臘肉切小條，粉葛去皮切小顆

2.熱鍋，下小許的油爆香臘五花、洋蔥、與粉葛

3.下兩碗左右的水、小許鹽、糖

4.煮沸

5.小米洗淨下電飯鍋內

6.把煮沸的材料倒在小米里，湯汁適量

7.蓋上蓋子開始煮飯

8.飯煮熟後下點蔥花，蓋上蓋上燜3分鐘左右

烹飪技巧

無