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可口鮑魚粥的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.44W
可口鮑魚粥的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

鮑魚 :400

輔料

鹽 :適量
香菇 :20
蝦米 :20
米飯適量

具體步驟

將蝦米洗淨後泡軟,香菇洗淨泡軟後切絲;把鮑魚去殼用鹽水洗淨後放入滾水中轉小火浸泡20-30秒,再起鍋以清水略洗後切成斜片

鍋中燒熱1大匙油,放入蝦米和香菇絲爆香後起鍋備用

然後在鍋裏放入白飯並加水至淹蓋過飯後,以中小火熬煮至八分熟成爲狀,再加入香菇絲和蝦米煮熟

然後放入鮑魚片繼續煮一下,再加入鹽來調味即可