準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆芽 :
適量蓮白 :
適量 輔料
辣椒油 :
適量芝麻 :
適量 味精 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 準備蓮白和綠豆芽(綠豆芽也可以用蘿蔔絲代替)
2. 鍋裏燒水,水開後放入蓮白燙軟後撈起。
3. 放入豆芽燙熟控幹水分撈起。
4. 把豆芽放整齊後用蓮白卷起來,切成段裝盤。
5. 另外用小碗準備調料,放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻。(沒有辣椒油可以用老乾媽代替),淋在蓮白卷上就可以了。
6. 拍完照後分分鐘就被我吃完了。