準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
帶皮土豆 :
2個 輔料
法香 :
10迷迭香 :
5 雞蛋 :
1個白醋 :
適量 橄欖油 :
適量鹽 :
適量黑胡椒 :
適量 番茄 :
適量 紅辣椒 :
適量 洋蔥 :
適量 大蒜 :
適量 香菜 :
適量原味酸奶 :
適量咖喱 :
適量 具體步驟
1. 帶皮土豆切塊蒸20分鐘,將橄欖油倒入平底鍋,把土豆煎上色,放鹽,黑胡椒調味
2. 番茄去皮切末,,大蒜切末,辣椒切末,香菜切末,洋蔥切塊
3. 用黃油把切好的末都炒香,加一勺咖喱,盛出放冷,拌入酸奶和香菜末即可