美味的油蛤蛋花湯是一道家常菜,油蛤含有豐富的蛋白質,脂肪,其肉質鮮美無比,炎炎夏天比較熱,易上火,油蛤蛋花湯可以清熱解暑,很適合食慾不振的夏天飲用,不妨喝一碗清澈,漂亮,營養,美味的油蛤蛋花湯,鮮香舒爽,讓人很有食慾,胃口大開哦。
主料
輔料
具體步驟
1.蛤蜊買回來清水養着,讓蛤蜊吐出沙子,清洗乾淨撈出
2.姜洗乾淨去皮切片,蔥切成蔥花
3.雞蛋打入碗裏,攪拌均勻