主料
輔料
具體步驟
1. 將蝦洗淨去掉蝦腸衝乾淨;
2. 鍋內放涼水,倒入清理好的蝦,加入蔥、薑片、料酒、大料和鹽一起煮,開鍋後煮3至5分鐘即可。
3. 將大蒜和姜加少許鹽搗成泥,加入少許醋即可開吃了。