自制荷包蛋麪糊湯,也就是俗稱的疙瘩湯,是東北的一種特色,你道行普遍的家常菜系,製作方法簡單,不僅十分的美味而且還特別的有營養哦,裏面還搭配了荷包蛋,老少皆宜喲,還是一個比較省事的,深深的受到了大家的喜愛,所以推薦給大家,還等什麼呢,嘗試一下吧。
主料
雞蛋 :4個輔料
油 :適量具體步驟
將青菜喜好瀝乾備用
西紅柿洗後切小塊
麪糊預先拌好,防止做的時候手忙腳亂的
先將西紅柿翻炒入鍋。
然後鍋中加入適量的水,倒入適量的醬油和鹽。
水沸開後,加入麪疙瘩,攪拌均勻
在準備雞蛋製作荷包蛋
然後將雞蛋打入,形成荷包蛋狀,後在加入青菜。
盛出