主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內放適量油,放入攪好的蛋液
2. 煎好的蛋打成碎片,放入切細的黃圓椒,翻炒
3. 再放入切細的剩菜翻炒
4. 加入米飯、鹽、番茄醬、老乾媽醬辣椒(根據個人口味酌量添加),炒勻即可
烹飪技巧
火要小,否則就會炒糊了