主料
高筋麪粉 :適量輔料
黃紅椒 :適量具體步驟
1. 先來張全家福。。
2. 麪粉,雞蛋,溫水,糖,鹽,牛奶,酵母加一起揉成麪糰。揉好的麪糰內加入少許黃油。。
3. 揉好的麪糰裹上保鮮膜發孝30分鐘
4. 麪糰發孝過程中把紅黃椒,臘腸。芝士切好。。。
5. 發孝的麪糰用擀麪杖擀成薄的麪皮,在邊緣上捲入芝士條做成芝心卷邊,然後在做好的麪皮上用叉子叉一些小洞。。
6. 然後將所有切好的材料鋪上,1 鋪上披薩醬(沒有可以用番茄醬)。。2 鋪上臘腸。。3鋪上一層芝士。。4鋪上青紅椒,洋蔥圈(還可以加些蘑菇和玉米粒)5 最後在鋪上厚厚的一層芝士。。。
7. 電餅鐺只用下面的蓋子加熱。扣上電餅鐺的時候在上蓋與下蓋之間放一支筷子防止粘連。然後加熱15分鐘。(做之前電餅鐺裏刷上一層黃油)。
8. 出鍋。完成。。。。美味誘人的披薩。
酵母要溫水化開。