這道美味的香腸培根芝心披薩是一個操作簡單的美食,它是披沙的一種,其透過烤制,口感很好,配料也很簡單,包括香腸和培根,加上香腸和培根也給披薩增加了另一番美味,色香味俱全,喜歡的朋友,可以自己去嘗試一下,這一定會是一次不錯的嘗試。相信你哦。
主料
九寸芝心餅底 :1個輔料
培根 :100具體步驟
1.準備好所有食材,九寸披薩盤底抹油,把餅底放進去,塗上披薩醬,沒有披薩醬的可以塗番茄沙司。
2.青椒切粒,培根切小塊,剩8塊細條培根條(用於最後擺樣),香腸一半切粒,一半切片,番茄切粒,什錦菜是超市買的冷凍的,很方便。還有準備好芝士。
3.先用芝士在鋪好底的餅底上鋪一層,用量可根據自己的口味適量調整,芝士最好再碎一些。
4.把剛纔準備好的材料放進鍋裏進行翻炒,我是用的黃油炒的,很香,放入適量的黑白胡椒,兩小勺鹽,調料可品嚐後自行調整,沒有很明確的用量。
5.將炒好的料鋪在餅底上,鋪均勻。
6.鋪完底料後,上面再撒一層芝士,芝士越多越香濃。然後再在芝士上鋪上切好的培根條和香腸片。
7.烤箱230度預熱,定時20分鐘,具體根據各家烤箱脾氣,最好坐在一旁觀察,芝士上色均勻後即可取出。
炒料很簡單,就是烤的時候休息觀察,芝士上色均勻後就能出爐了。