準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小素雞 :
250 雞蛋 :
50 青
辣椒 :
20 輔料
鮮辣粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.小素雞、長椒、雞蛋和鮮辣粉
2.把洗淨的長椒和小素雞切好備用
3.把雞胸肉切塊加入雞蛋和鮮辣粉、料酒、鹽和雞精攪勻
4.油鍋旺後現把長椒油爆一下起鍋待用
5.然後油爆雞塊,待雞塊兩面呈黃色
6.把切好的小素雞倒入鍋中一起翻炒片刻
7.長椒倒入鍋中,加少許鹽即可。
8.成品 就出來了。。
烹飪技巧
想顏色好看,可以加紅辣椒或是胡蘿蔔哦。