主料
輔料
具體步驟
1.鍋內倒入油,然後放入蔥薑蒜翻炒片刻,再放入大盤雞料翻炒片刻。
2.然後倒入排骨翻炒十分鐘左右,加水,淹過排骨,蓋蓋子讓它煮着。
3.等肉熟了,把切好的土豆塊平鋪在排骨上,不要翻炒,讓它燜着,等到土豆熟了再翻炒一下,好了,可以出鍋了